Umemura

센소지 북쪽의 한적한 골목에 자리 잡은 Umemura의 대표 메뉴는 그릇 가득 담긴 붉은완두콩과 우무에 달콤한 시럽을 곁들이는 마메칸텐이다. 윤기 있게 푹 삶아낸 콩은 부드럽고 매끄러우며, 잡내 없이 산뜻하고 매끈한 우무 본연의 소박한 맛을 오롯이 돋운다.

재료 조합에 따라 골라 먹는 단맛의 선택지도 다채롭다. 달콤함이 묵직한 고운 팥앙금(코시앙)에 규히와 과일을 얹은 안미츠는 물론, 바닐라 아이스크림을 올린 크림 안미츠, 새콤달콤한 살구가 들어간 살구 안미츠나 살구 크림 안미츠 등 그날의 기분에 맞는 조합을 찾을 수 있다. 팥앙금 없이 즐기는 미츠마메나 살구 미츠마메, 초간장으로 산뜻하게 맛보는 토코로텐도 준비되어 있다.

시원한 디저트가 생각날 때는 빙수에 명물 콩과 우무를 더한 빙수 마메칸텐, 팥빙수(코오리 시루코), 말차 빙수(코오리 우지금시) 같은 빙수 메뉴도 즐길 수 있다. 좌식 좌석과 카운터석을 갖춘 매장 내 식사 외에도 안미츠, 미츠마메, 토코로텐 등은 포장이 가능하다. 좌석 예약은 받지 않으며 결제는 현금으로만 진행되므로 미리 현금을 챙겨 두는 편이 좋다.